J'ai déjà trouvé un premier élément de réponse auprès de collègues.
En Europe, les NMA seraient basé sur une consommation en autarcie de 10% et une dose annuelle de 5 mSv.
Donc 10% de consommation de produits locaux, le reste venant d'autres régions. POur une autarcie complète, çà donne 50 mSv.
Pour le Japon, la base de calcul serait de 1 mSv et une autarcie de 100%, mais çà reste à confirmer. Si quelq'un a des infos je suis preneur.