Bonjour Pascal,
Si ton centre a déjà fait l'objet d'un contrôle annuel par un organisme agréé, tu peux aussi te baser sur les différents paragraphes du rapport de contrôle. Tu pourras ensuite structurer et enrichir ta liste grâce au document du Cirkus. Procéder comme cela m'a beaucoup facilité le travail. Parmi les bons outils du cirkus, je signale le Registre des incidents qui, apparemment, n'est pas obligatoire dans un laboratoire de recherche en biologie des plantes, mais qui s'avère très utile pour sensibiliser des scientifiques un peu trop stakhanovistes !